Zangrandi Ice Cream - Yos Sudarso

Kalau ke sini yang dibeli bukan cuman es krimnya, tapi juga suasana dan memori nostalgianya. Tempat es krim ini udah lamaaa sekaliii.. jadi buat arek Suroboyo yang lahir dan besar di kota ini, pasti punya memori khusus sama tempat ini. Mereka nggak FOMO jualan menu2 baru yang nggak familiar, justru bangga dengan menu-menu jadoelnya yang bertahan sepanjang masa. Makan es krim di sini, menikmati suasana tepi jalan kota Surabaya, adalah kenikmatan tersendiri. Romantis, santai, rasanya kayak istirahat dari kompetisi dunia modernnya Surabaya yang berlomba untuk menawarkan yang serba baru dan hits. Es krim favorit sepanjang masa pilihan kami: macedonia dan tuti frutti. Tambah nikmat ditemani sebungkus kacang rebus yang dijual di depan Zangrandi persis.

Zangrandi Ice Cream adalah toko es krim legendaris Surabaya yang sudah berdiri sejak lama dan tetap mempertahankan cita rasa klasiknya. Es krimnya lembut, tidak terlalu manis, dan terasa kualitas bahan premium-nya. Menu favorit seperti tutti frutti, banana split, dan cassata selalu jadi pilihan aman dan memuaskan. Suasana tokonya membawa nuansa nostalgia, dengan interior klasik yang ikonik. Pelayanannya cukup cepat meski sering ramai, dan tempatnya bersih serta nyaman untuk duduk santai. Harga memang sedikit lebih tinggi, tapi sepadan dengan kualitas, sejarah, dan pengalaman yang ditawarkan. Wajib dikunjungi kalau ke Surabaya!

Ice cream nya lembut, tidak terlalu manis dan tidak eneg. suasana tempatnya klasik, termasuk tempat yang wajib dicoba jika ke surabaya untuk harga sedikit lebih pricey untuk ice cream, tp sepadan dengan rasanya.

Nyoba lagi kesini setelah sekian lama, ini termasuk caffe nge chill suantai menikmati es cream view museum... Untuk rasa es cream dengan berbagai pengalan tester cream menurut saya nilai 7/10. Suasananya dengan live musik 7/10 Cocok bagi keluarga atau kongkow dengan teman2.. Sayangnya makanan/minuman pendampingnya kurang bervarian, mungkin mereka mau fokus di es cream kali ya...

Ice cream legend di Surabaya, lokasinya juga strategis. Pilihan eskrimnya juga bervariasi. Lebih suka duduk di luar biar kerasa vintagenya. Dateng sore2 biar hawanya ga terlalu panas dan bisa liat pemandangan motor mobil lewat juga Harga ice cream mulai 40-60an tergantung apa yang kita pesen. Harga di menu pun sudah termasuk pajak👍🏻 Setiap pembelian ice cream dikasih segelas air putih Parkiran lumayan susah karena di pinggir jalan besar, lebih baik parkir di alun-alun Surabaya abis itu tinggal nyebrang pencet tombol lampu merah deh. Pelayanannya juga ramah2 semua

Akhirnya saya bisa ke tempat legend ini, meskipun saya sudah gede. Enak loh, bikin orang balik lagi, sesuai sama harga makanannya yang memang bisa di bilang pricey tapi setimpal. Cocok buat sodara jauh atau siapapun mau cari tempat kulineran di Surabaya. Oh ya, pelayanannya ramah

​Zangrandi: Sebuah Legenda Manis yang Membeku dalam Sejarah Surabaya ​Di tengah lanskap Kota Surabaya yang dinamis dan modern, di Jalan Yos Sudarso, terdapat sebuah nama yang seolah menjadi kapsul waktu: Zangrandi. Bagi warga Surabaya, Zangrandi bukanlah sekadar kedai es krim. Ia adalah sebuah institusi, sebuah monumen nostalgia, dan saksi bisu perjalanan kota yang membentang hampir satu abad. ​Zangrandi adalah tentang cita rasa yang membangkitkan kenangan. Ia adalah tempat kencan pertama generasi kakek-nenek, tempat perayaan keluarga, dan pelarian sejenak dari teriknya matahari Kota Pahlawan. ​Berawal dari Resep Keluarga Italia ​Kisah Zangrandi dimulai pada tahun 1930. Di era ketika Surabaya masih menjadi pelabuhan kosmopolitan Hindia Belanda, seorang pria Italia bernama Renato Zangrandi memutuskan untuk menetap dan membuka kedai es krim. Dengan nama awal "Zangrandi's IJs" (IJs adalah bahasa Belanda untuk "Es"), ia membawa resep es krim otentik dari tanah kelahirannya ke jantung kota Surabaya. ​Lokasinya sangat strategis. Berada di seberang Simpangsche Societeit (kini Balai Pemuda) dan dekat dengan Gemeentehuis (kini Gedung DPRD), Zangrandi segera menjadi favorit di kalangan elite Eropa, para meneer dan mevrouw Belanda, serta kaum priyayi lokal. Mereka datang untuk menikmati kemewahan langka: es krim premium yang dibuat tanpa bahan pengawet, menggunakan resep keluarga yang dijaga ketat. ​Arsitektur bangunannya sendiri seolah tidak berubah. Dengan gaya Indische yang kental, teras terbuka, kursi-kursi rotan klasik, dan lantai teraso kuno, duduk di Zangrandi terasa seperti melompat kembali ke era 1930-an. ​Menu Ikonik yang Melintasi Generasi ​Apa yang membuat Zangrandi bertahan melintasi zaman? Jawabannya ada pada konsistensi rasa dan menu-menu legendarisnya. Zangrandi tidak pernah mencoba menjadi gelato modern; ia tetap bangga sebagai es krim "tempo doeloe". ​Menu andalannya adalah Macedonia dan Tutti Frutti. Keduanya adalah sajian es krim irisan (ice cream slice) yang ikonik, sering kali dikombinasikan dengan sukade (manisan kulit jeruk) dan buah-buahan, memberikan sensasi rasa klasik yang unik. Menu lain yang tak kalah terkenal adalah Spaghetti Ice Cream—es krim vanila yang dicetak menyerupai mi, disiram saus stroberi (sebagai saus tomat) dan taburan cokelat atau kacang. ​Di luar menu-menu fantasi tersebut, Zangrandi juga dikenal dengan rasa-rasa orisinalnya seperti cokelat, vanila, stroberi, dan rasa lokal seperti kopyor, yang semuanya memiliki tekstur khas yang sedikit "kasar" namun kaya rasa, ciri es krim buatan tangan (artisan) pada masanya. ​Pergantian Era dan Tantangan Zaman ​Seperti banyak bisnis peninggalan kolonial, Zangrandi menghadapi masa transisi. Pada tahun 1960-an, di tengah gejolak politik yang mendorong eksodus warga Eropa, Renato Zangrandi memutuskan untuk kembali ke Italia. Ia menjual bisnisnya, termasuk nama dan seluruh resep rahasianya, kepada seorang pengusaha lokal, Adi Soenjoto. ​Di bawah kepemilikan baru, Zangrandi justru semakin mengakar di hati warga Surabaya. Ia bertransformasi dari simbol kemewahan kolonial menjadi milik bersama, tempat nostalgia lintas generasi. ​Namun, perjalanan panjangnya tidak tanpa halangan. Dalam beberapa tahun terakhir, merek legendaris ini menghadapi tantangan internal dan persaingan ketat dari gerai es krim modern. Gerai ikonik di Yos Sudarso bahkan sempat tutup dan menjadi subjek sengketa. ​Meskipun demikian, warisan Zangrandi terbukti terlalu kuat untuk lenyap. Kini, merek dan resepnya telah berevolusi, terus hidup dalam berbagai bentuk dan gerai baru yang dikelola oleh berbagai pihak keluarga, membuktikan bahwa legenda manis ini menolak untuk sekadar menjadi sejarah. Zangrandi bukan hanya es krim; ia adalah sepotong jiwa Surabaya yang tetap beku dalam waktu.

Zangrandi adalah tempat es krim legendaris yang selalu jadi tujuan utama setiap berkunjung ke Surabaya. Menu andalan saya adalah banana split, dan rasanya benar-benar konsisten sejak dulu—tetap creamy, segar, dan menggugah selera. Suasana cafenya juga sangat mendukung untuk bersantai maupun foto-foto, dengan interior yang cantik, klasik, dan area yang cukup luas. Tidak terlalu ramai saat saya datang, sehingga terasa nyaman untuk kongkow. Tersedia ruang ber-AC maupun area outdoor untuk perokok, dan fasilitas toilet juga lengkap. Tempat ini tetap layak masuk daftar kunjungan bagi pecinta dessert klasik yang ingin menikmati suasana tempo dulu dengan cita rasa yang tak berubah.

salah satu tempat yang wajib di kunjungi di Surabaya, rasa es krim yang legendaris membangkitkan ingatan masa lalu, harga juga terjangkau, pelayanan ramah dan cepat, hanya saja untuk parkir agak sedikit butuh effort jikalau datang di jam-jam ramai. mantab lah

Sabtu siang yang panas, ramai juga tempatnya, indoor tidak terlalu luas tapi outdoornya lumayan panas hehe tapi luas. Masih jadi tempat kongkow terbaik untuk anak muda sampai orang tua karena letaknya disebrang alun-alun Surabaya, tengah kota. Eskrim yang rekomen yang 1 scoop durian, avocadocano dan rockin satnite menurut saya pribadi. Termasuk tempat wajib yang harus didatangi kalau ke Surabaya karena otentik dan rasa yang masih enak untuk dicoba.

Outlet ice cream tertua di Surabaya. Menu favoritnya banana split ice cream. Banana dislice 2 dengan 3 scoop ice cream. Pesen Noodle Ice Cream cepet leleh bgt, rasa ice cream kayak ada rum nya. Nuansa bangunan vintage peninggalan Belanda di pusat Surabaya. Konon resepnya dari keluarga imigran asal Italia, menu classicnya juga masih ada dari tahun 1930 sampai sekarang Tutti Frutti ice cream bentuk segitiga ditambah potongan buah asli. Berkat nilai sejarahnya bangunan Zangrandi jadi salah satu cagar budaya yang dilindungi di Surabaya. Kalo jalan-jalan di alun-alun Surabaya cocok mampir kesini tinggal nyebrang aja. Karna Legend harganya cukup pricey rata2 50 rb an keatas. The Love Deal 8,5/10 Satu menu dengan berbagai varian rasa Vanilla, Chocolate, Raspberry, Mocca, Strawberry, Coconut. Rasanya ga manis jd anak2 yanng biasa makan ice cream manis kurang suka. The Noodle Ice Cream 8,5/10 Ice cream yg dicetak memanjang seperti mie, karna permukaanya kecil ice cream gampang sekali leleh tapi secara taste oke.

Terkenal buat orang Jakarta karena mirip Ragusa. Tapi menurut saya hanya mirip di menu legendnya: spagethi dan banana split. Secara rasa dan tekstur lumayan jauh. Di lidah saya sih es krim ini kaya es serut yang digumpalkan teskturnya. Jadi lumayan gampang cair. Dari segi rasa lumayan agak dominan "pemanis"nya, beberapa rasa sensasinya kaya minum obat batuk. Tapi, saya suka dengan pilihan menunya yang banyak dan bikin bingung. Suasanyanya juga oke buat nongkrong.

Nyobain banana split, enak es krimnya. Menurutku rasanya memang beda sama es krim pada umumnya. Di dalam ruangan adem tapi terbatas cuma ada 5 meja. Kalau siang diluar berasa banget panasnya, tapi menarik kursi2nya dibuat vintage. Meski lebih luas diluar tapi pas cuaca panas orang cenderung memilih ke dalam.

Es krimnya lembut, tidak terlalu manis, dan terasa kualitas bahan premium-nya. Coba pilih cassata dan rasanya enak Pelayanannya cukup cepat, dan tempatnya bersih serta nyaman untuk duduk santai. Suasana tokonya membawa nuansa nostalgia, dengan interior klasik yang ikonik Harga memang sedikit lebih tinggi, tapi sepadan rasa dan wajib dikunjungi kalau kesurabaya

Sedih karena diawal pelayannya sudah ramah, tetapi setelah pesanan saya dicatat. Pesanan saya terlewat lebih dari 30 menit, tidak keluar2. Ada beberapa meja (sekitar 5 meja) sudah mendapat pesanan lebih dulu. Kalau saya tidak tanya, mungkin saya tidak akan mendapat pesanan yang telah saya pesan. Karyawan yg mencatat pesanan saya pun tidak meminta maaf, hanya menjelaskan alasan tanpa meminta maaf. Padahal temannya info kalau pesanan saya terlewat karena kelupaan. haha.. Sunggu tidak jujur karyawan itu atas kesalahannya. Jadi tidak bisa menikmati pesanan. Kentang goreng habis.