Spread Cafe by Tootoomoo

Kedua kalinya ke spread cafe buat traktiran ultah. As always menu yg diincar pizzanya ( bs request pakai tepung moulin ). Tahun lalu menu A5 Japanese Miyazaki pizza harus by request. Tapi skg sdh ada di buku menunya. Enak!!! Konsisten gk berubah. Tahun ini cobain juga Omakase pizzanya “Receta salsa Tonnata” direkomendasikan chefnya itu. Surprisingly cocok. Kaget, karena unik tnyt ngeblend sempurna dimulut. Jgn lupa minta tabasco & chili flakes buat menikmati pizzanya. Untuk pelayanan bagus! Usahakan wa dulu buat reserved tempat / sekedar mau reserved pizza ( karena per hari dibuat terbatas ) Walaupun lg padat, karyawannya juga cepat sat set nguasai produk juga, ditanya menu A B C bs jelasin dengan baik dan kasi rekomendasi. Dan ditanya juga lho “apakah ada riwayat alergi?” Dan Ownernya juga humble dan sigap lgsg turun tangan juga bantu handle pesenan. Ok overall puas di spread cafe, sukses selalu 👍🏻

Kemarin baru nyoba kesini first time. Dan tempatnya mumpuni skalii, ada outdoor garden area jg yg adem dan rapi hehijauannya. Jd ada indoor area - garden area - indoor seating lg, cakep sih penataannya ga berasa packed dan ada area terbuka di tengah building. Pas baru sampe smpet nanya ke barista apakah mereka punya dirty latte, dan tnyata masih didevelop distilled milknya jd blm ready. Trus duduk lah saya dan lihat2 menu, eh di luar ekspektasi barista yg td tb2 serve dirty latte (pakai susu biasa) as free compliment. Baik bngtt 😅 Abis itu kita psen spaghetti aglio dan ice coffeenya jg wuenaakk.. Dari menunya keliatan sih mereka ini resto yg cukup well-established, buku menunya niat disampul dan fotonya itu bner2 HD sampai ky keluar dari buku 😄 Tdnya pnasaran sama pizza2nya cuma sadly mereka cm serve di selasa n sabtu karna mereka sourdough homemade jd perlu disiapkan dulu. Kpn2 def bakal balik bwt nyoba piza n menu2 lainnya sihh ❤️❤️

Dateng no reserve memang beresiko.. hehe pas dateng, pas habis saat itu juga dough pizzanya.. 😪😭 Jadi nyoba yg banyak di recommend di Gmaps.. REUBEN SANDWICH.. udah ngarep smoked brisket nya lembut fatty smoky dan berbumbu mantap.. tp maap, ekspektasi melebihi realitasss.. Steak on Rice enak. Pilihan yang aman. Itu minumannya matcha kokonat (lupa judul menunya) juga enak. Bitter sweettt 🥰

Awalnya kesini nyobain pastry nya. Kedua kali datang kesini nyobain main course nya. Enak bgt!!! Suka banget!!!! Cheesecake strawberry nya rasanya pas bgt, gak terlalu manis. Butter rice nya enak bgt. Fix bakalan balik lagi sih 🩷

Penasaran sama pizza nya yang katanya one of the best napoletana pizza in town. Pizza cuma tersedia Selasa dan Sabtu by reservation only, karena dough nya harus disiapkan sebelumnya (pakai ragi supaya fluffy dan airy). Not bad untuk pizzanya, dough nya memang empuk. Untuk toppingnya juga ga pelit. Untuk menu lain, juaranya steak on rice yang empuk pake banget dan saosnya yang gurih. Korean Fried Cauliflower (KFC) juga unik, kol ditepungi digoreng lalu pakai saos ala korea. Pastanya so so aja, fish and chips oke, burger nya enak.

Kebanyakan menu western, harga lumayan pricey tapi rasa dan kualitasnya wow banget! Aku pesan Caesar Salad & Artisan Tea. Potongan ayam di saladnya besar betul, seasoningnya juga pas. Pilihan teanya banyak dan waitersnya full of knowledge. Bisa mengarahkan preferensi customer dengan baik. Dateng dapat complimentary, semacam sourdough isi keju? Idk hehe Secara lokasi, lumayan gampang nemuin cafenya karena ada di pinggir jalan. Cuma parkirannya terbatas banget dan seat di cafenya juga terbatas - di jam jam makan, better reservasi dulu. Kalau mau WFC sepertinya agak kurang kondusif, karena colokannya lumayan sedikit meskipun wifinya kenceng banget hehe.

Makanannya enak enak, rasanya tidak terlalu banyak bumbu dan yang pasti tampilannya menarik. Saya dan keluarga memesan beberapa menu yang berbeda supaya saya dan keluarga bisa merasakan aneka ragam menunya (kecuali minuman, saya dan istri memesan menu yang sama yaitu avocado coffee). Makanan disini semua halal. Untuk minumannya juga dikemas dengan baik dan rasanya juga enak. Menurut saya kopi yang digunakan juga cukup "strong". Ketika kami memesan tiramisu, tiramisu nya cukup enak. Namun karena saya dan istri sangat suka kopi, kami meminta tambahan 1 shot espresso. Dari 4 menu yang saya pesan, paling enak adalah Gyutan Don nya. Tempat ini pelayanannya sangat cepat dan tanggap. Entah pemilik / managernya pun juga sangat ramah terhadap konsumen. Saya rasa karena tempat ini cukup baik, modern, dan nyaman cocok dijadikan juga sebagai tempat arisan / meeting / berkumpul bersama keluarga / teman / kerabat kerja. 1 hal lagi tempat ini ada di tengah kota / Surabaya pusat. Tidak salah bakal jadi tempat favorit. Sukses selalu.

Staff ramah dan cepat tanggap, pelayanan baik, tempatnya nyaman buat acara kumpul keluarga maupun reuni dengan teman. Semua makanan dan minuman yang dipesan lumayan enak.

Sangat enak Sdh sering dtg kesini Tapi baru kali ini bisa di ruangan belakang Nyaman & kebetulan tdk ada org lain yg dtg, jadi private banget

Kafe yang punya menu makanan yang ga biasa. Di saat kafe lain memilih menyajikan menu pasta, burger, atau steak standar dan mengupgrade dengan interior yang bagus, kafe ini justru menyajikan varian makanan yang "tak biasa" dan beragam. Untuk sandwhich dan burgernya saja, kafe ini menyajikan pilihan kombinasi yang ga berani disajikan oleh kafe lain. Kali ini saya memesan Reuben Sandwich dengan roti sourdough yang diisi beef brisket + keju, yang tentunya enak banget dan orisinil. Saya rasa, di Surabaya belum ada menu seperti ini. Sepertinya si pemilik kafe sangat paham rasa dan suka memasak. Selain itu, beruntung saya bisa dibuatkan pizza berbahan sourdough walaupun menu ini sebenarnya hanya ada di Selasa/ Sabtu malam. Dan ternyata si pembuat pizza adalah pemiliknya langsung. Rasanya? Orisinil dan enak! Saya terbayang bagaimana ketatnya si pemilik mengontrol tim kitchennya. Tapi hasilnya, saya tidak hanya menikmati tempat yang nyaman, tapi juga kenikmatan di setiap gigitan. Tempat ini pasti akan saya datangi lagi.

Puasss banget bintang 5⭐ Kesini pas weekend, jadi harus reservasi H-1 dan jika masih tersedia seat.. Pesan smoked brisket pizza , baja quesadilla, boscaiola, grillled chicken apple salad, baked miso salmon dan croissant cheese. Utk minumannya yg seger seger aja yaitu lychee dan lemon tea ice, tambahan creme brulle Latte ice. Pilih yg indoor, krna cafe ini pet friendly, jdi utk outdoor khawatir ku akan bertemu dg berbagai anabul (tp pas hari itu tdk ada pet samsek).. Rasa dan menu makannya itu enak dan unik. Pelayanannya gercep, ramah, dan di akhir selalu menerima masukkan ttg menu yg sudah disajikan.. Ingat ya Pizza hanya ada di hari selasa dan weekend saja, krna Cafe ini ingin menjaga kualitas rasa jadi hanya di hari itu dan harus reservasi,per hari nya hanya membuat 30 adonan saja.. Suasananya jg Oke bgt dan cozy. Tersedia toilet utk cewek dan cowok, saran mungkin toiletnta bisa ditambah hehee Tersedia parkir utk R2 dan R4 Lokasi sesuai gmap Good job Spread cafe. Sukak !

Tempatnya bagus banget. Cozy dan nyaman buat ngobrol2. Dengan aksen kayu2. Areanya juga cukup besar ya. Ada area outdoor cukup luas ada air mancur ditengah. Klo mau lebih private di belakang kayak ada tempat vip gitu. Kebetulan pas kesana lagi ada acara disitu Pepetama - pasta carbonara dengan miso butter. Enak banget gak eneg Steak rice - enak juga. Porsinya banyak gak rugi pesen ini Chocolate cake - enak ditengah2 ada kayak asem2 nya itu dari buah dan jelly jdi gak eneg sama skali pas dimakan Lemon meringe tart - enak banget. Dalemnya lemon asem. Atasnya manis. Jd pas gak eneg. My faforit ini!! Coffee berry mint - seger enak. Bagi yg tdk bisa minum kopi benernya bisa latian minum ini dulu karena kopinya tdk terlalu keras Untuk pelayanan oke dan cepat juga penyajian makaanannya.

Yummy2 everywhere Bagels cream cheese nya ENAK Pizza nya juga ENAK Short cake 🍓juga enakkkk Enak nya gimana sih? Balance. Harmoni rasa nya itu engga tumpang tindih, jadi kita bisa menikmati dengan mindful dan ga eneg. Minusnya klo hujan, bakal kurang tempat deh karena outdoor nya engga semua area punya atap.

Makanan okay, ambience okay, cuman service ya lama, sudah request jam berapa makanan di serve tp ga da yg keluar even minuman jg ga keluar padahal sudah diremind sebelumnya. Kejadian yg lebih dari sekali, kedatangan sebelum juga gt. Coba lebih diperhatikan Yah. Terima kasih

Dari dulu benernya uda langganan di tootoomoo waktu masi di Untung Suropati. Pas uda pindah ke Jalan Opak, juga uda 2x kesini. Masih tetap memuaskan untuk makanan & minumannya. Untuk makanan, boleh lah coba ini itu, soalnya rasanya rata2 enak. Selama ini belum pernah ada yang ga cocok. Lalu ada coba beberapa varian tehnya. Yang bikin pingin balik lagi dan lagi untuk nyobain rasa teh yang lain lagi. Soal interior dan ambiencenya, wah top banget deh. Estetik, tapi tetep kerasa warm & homey. Servicenya sangat friendly. Mau tanya2 soal menu makanan ato minuman apapun, mereka akan ngejelasin dengan sabar & senyum. Ah sukak banget deh. Semoga selalu sukses ya