Jukuta Seafood
Jukuta Seafood adalah restoran seafood di Surabaya yang mengolah hasil laut dengan gaya bakar khas Sulawesi. Cara masaknya tidak memakai kecap, melainkan bumbu kuning yang sederhana, lebih mengandalkan garam dan lada, tapi bumbunya meresap sampai ke dalam daging ikan. Beberapa pelanggan menyebut pendekatan ini sebagai "Sulawesi style" dan justru itu yang membuat rasa ikannya berbeda dari seafood bakar kebanyakan. Selain ikan bakar, dapur mereka juga mengolah kepiting dan cumi dengan bumbu yang cukup berani, termasuk olahan telur asin yang jadi favorit sebagian pengunjung.
Tentang bisnis ini
Jukuta Seafood adalah restoran seafood di Surabaya yang mengolah hasil laut dengan gaya bakar khas Sulawesi. Cara masaknya tidak memakai kecap, melainkan bumbu kuning yang sederhana, lebih mengandalkan garam dan lada, tapi bumbunya meresap sampai ke dalam daging ikan. Beberapa pelanggan menyebut pendekatan ini sebagai "Sulawesi style" dan justru itu yang membuat rasa ikannya berbeda dari seafood bakar kebanyakan. Selain ikan bakar, dapur mereka juga mengolah kepiting dan cumi dengan bumbu yang cukup berani, termasuk olahan telur asin yang jadi favorit sebagian pengunjung.
Lokasinya di Jl. Abdul Wahab Siamin, Ruko Villa Bukit Mas Blok RC 05, wilayah Dukuhpakis, Surabaya. Alamat ini masuk kawasan ruko, jadi relatif mudah ditemukan kalau membawa kendaraan sendiri. Jam bukanya cukup panjang: setiap hari kerja dan Jumat mulai pukul 09.00 sampai 21.00, Sabtu lebih lama hingga 22.00, sedangkan Minggu baru buka pukul 10.00 dan tutup pukul 21.00. Kalau ingin makan siang di hari Minggu, datang setelah pukul 10.00, bukan lebih pagi.
Restoran ini melayani makan di tempat, bawa pulang, pesan antar, dan reservasi. Untuk urusan grup, tempatnya bisa dipakai acara keluarga maupun acara grup, dan solo dining juga memungkinkan. Ruangannya ber-AC dengan toilet tersedia, jadi cukup nyaman untuk makan siang atau makan malam yang agak lama. Statusnya halal, dan ada dessert sebagai penutup. Satu catatan praktis dari pengalaman pelanggan: sebagian bisa memesan lebih dulu lewat WhatsApp sebelum datang, cara yang masuk akal kalau ingin menghindari menunggu, terutama saat ramai.
Berdasarkan ulasan, pengunjung menilai pelayanan 4.5, harga 4.3, lokasi 4.5 dari skala 5, dan fasilitas yang tersedia meliputi dine-in, take away, delivery, reservasi.
Fasilitas & layanan tersedia
Atribut yang tersedia di bisnis ini berdasarkan info pemilik & ulasan pelanggan.
- Makan di tempat
- Bawa pulang
- Pesan antar
- Drive-through
- Catering
- Halal
- Vegetarian
- Vegan
- Menu anak
- Makanan sehat
- Dessert
- Late-night food
- Comfort food
- Sarapan
- Makan siang
- Makan malam
- Brunch
- Solo dining
- Acara grup
- Acara keluarga
- Bisnis / meeting
- Wi-Fi gratis
- AC
- Toilet
- Outdoor seating
- Indoor seating
- Live music
- TV / Sports
- Smoking area
- Kursi anak (high chair)
- Private room
- Bar onsite
Menu pilihan
Kapasitas 8–20 orang
Min 10 box, bisa diantar
Nasi + lauk + sayur + minum
Ulasan pelanggan
672 ulasan total· menampilkan 100 ulasan terbaru
Saya suka cara bakarnya, memang sulawesi style 😂 Tapi pak bojo gk suka 😅 Nyari belut gk ada, nyari apa gt juga gk ada, langsung ilang selera makan dia gk mau pesan, terserah katanya 😂 Didpn ditawarin liat ikannya. Awalnya mau sukang, tp krn gk seger, ak ganti deh, jadi jenaha. Cara bakarnya enak, sambalnya yg enak, dicampur 3 macam 😍👍 sedap sekali... sayang gk ada soas yg kacang tauconya seperti di Apong Mks 🤭 tapi ini saja sdh cukup banget, enak... Sayang sayur buncis belacannya kurang ak suka, warna pucat, bumbu jg pucat seperti kurang agak matang kering dikit bumbunya, tp kata pak bojo e ak kok. Oh ya, pesen otak2 🙂↔️ tdk rekomendasi, kurang asin, jadi gurih ikan di otak2nya gk kerasa, dan daun bawangnya entah kenapa seperti sangit gt 🙄🤔 gk rekomend sih otak2nya.. kurang enak. Ikannya the best ☆ 9/10
Suka sekali dengan ikan bakar sukang nya. Bakarnya tanpa kecap2, bumbu2 kuning, kaya hanya garam+lada tapi berasa nyerep banget , enak. Bakarnya pun pas, tidak kehangusan, namun dalam nya matang sempurna, gak ada bau amis.
Makan kepiting di sini. Enak dengan cita rasa beda. Bumbu bawangnya yang banyak dan kepitingnya juga padat dagingnya, membuat Lunch di sini terasa lebih nikmat.
udh berkali” makan disini, rasany selalu konsisten. cumi goreng telung telur asin favorit, kol nenek juga! sblm dateng bs pesen lewat WA dulu, bs tanya juga stok seafoodny
Untuk rasa lumayan tapi kurang strong. Tamie capcay agak aneh tapi porsinya jumbo untuk 65rb. Karna di menu tidak ada harga, jadi harus sering nanya ke mbaknya yg punya contekan di tangannya 😅 Ikan lama keluarnya, kerang isinya kecil-kecil. Emping, keripik harga 18rb. Kursinya enak, jadul, bikin orang malas.
Seafood ini berada di surabaya barat, tempatnya bersih dan rapi. Makanannya dimasak dengan baik, cth : ikan bakarnya matang tanpa ada yang gosong. Minuman juga cukup oke….
Ikan sukang nya terbaik, cumi bakar top, sudah lama tdk kesini, dan rasa masih tetap enak, makanan harga a bit pricey, tempat agak sepi kurang gaung, kurang marketing rupanya, insta nya mati sayang, recommended resto.
Masakannya enak, tempatnya luas dan bersih, harganya pantas (tidak mahal), porsinya besar dan karyawannya ramah. Cocok untuk makan bersama keluarga dan rekan bisnis. Bagus, recommended!
PeLayanan kurang sopan orang masih mkan sudah bersih aja cwek tua , tiba2 bersih meja gitu aja , kita tamu masih minum tiba2 bersih gitu aja Engak sopan sama sekali … semoga pelayana? Mkan asin semua , keluar mkan juga lama 40 menit Mkan semua asin harga mahal Rngsk sesuai rasa sama sekali Pelayanan dan service paling sangat buruk sekali
Sepi tempatnya enakkk, makanan juga enak except the fish yg agak amis. Kerang nya juga b aja, cuminya yg enak banget!
Lebih banyak restoran di Surabaya
Jelajahi bisnis restoran lain di sekitar Surabaya.
Info & jam buka
Lihat jam buka di sidebar kanan + alamat lengkap di section kontak.