Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar

Terletak di kawasan kotalama semarang, khas warung jadul, menu tunggal gule kambing. Kuahnya seger, klo lbh empuk dagingnya keknya lbh enak. Pas dtg msh pagi meski sesuai dg jam buka warung, jd mungkin perlu waktu beberapa saat lg supaya empuk sempurna. Selera jg siy, tdk alot tp klo sy kurang empuk. Penikmat daging kambing layak dicoba.. Cash only

Suasana homey, rasa oke, harga terjangkau, pelayanan cepat, banyak kondimen pilihan

Harga gulenya 33k, bisa nambah nasi, atau minuman, tempatnya agak kotor, dan rasa gulainya ga terlalu spesial sih. Mungkin karena letaknya yang di kota lama aja, jadi suasananya sekitar bagus. Bumbunya kurang, dagingnya endak bau kmbing sih, tapi dari segi rasa masih kurang.

Ini gulai khas Kota Semarang, gulai Bustaman ini dibuat tanpa santan, tapi menggunakan minyak kelapa yang dihasilkan dari serundeng yang ditumbuk, lalu ditambahkan rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis, jintan. Jadi rasanya tetap gurih, meski tidak menggunakan santan.

Mungkin kita datang kepagian jam 9, jadi daging nya kurang empuk, tapi rasa & soup nya enak, tahu & tempe nya juga garing & enak.

Enak, kuahnya ringan karena tidak pake santan, dagingnya empuk, lokasi berada di kawasan kota lama belakang gereja blenduk

Suasananya kotor ...banyak lalat dan sepertinya TDK pernah disapu...rasa gulainya lumayan tapi jadi berkurang rasanya gara2 suasana tempatnya...

Nyoba ini karena penasaran. Gulenya berbeda, ini kayak gapake santan. Aroma kambingnya masih nyisa di kuah. N isinya banyakan jeroan. Rasa kuah es teh nya kayak beda, gatau apa. Tempatnya juga ga rapih

Gulainya memiliki kuah yang light, tanpa santan. Ini kedua kalinya, setelah jaman dulu kurang lebih 4 atau 5 thn yg lalu. Rasanya masih mantap. Potongan dagingnya lumayan, tapi karena pernah ngerasain sebelumnya, jadi pesanan kali ini minta 2 porsi dijadiin satu. Jeroannya juga masaknya pas, tidak terlalu alot tapi masih menyisakan strong rasa dari daging maupun jerohannya.

Untuk gulainya cukup enak sih walaupun rasanya agak berbeda dengan gulai di warung sate yang lain. Tempat duduknya terbatas, agak panas dan kurang rajin dibersihkan

The taste wasn't equal with the price! Rasa gulainya masih bau prengus, isinya hanya jeroan dan babat, dagingnya juga dikit banget. Harganya cukup mahal dengan kualitas rasa yg disajikan. Mentang2 di tempat wisata harganya dibuat jauh lebih mahal. Tempatnya juga kurang bersih dan engap, serta banyak lalat.

Gulenya mantabbb Edit : Maaf saya perlu edit review ini. Review simple "dua kata" di atas saya tulis berdasarkan kunjungan pertama saya tgl 5 Des 2021. Sudah lumayan lama, tapi saya ingat saat itu mmg saya rasakan gulainya enak. Tapi waktu kesini lagi berikutnya (27 juli 24) berasa grade down. Kuahnya lebih bening, tidak sekental sebelumnya, rasanya pun jadi lebih light. Jadi terpaksa saya harus edit rate dari 5 menjadi 3, agar ada perbaikan dari bapak Ibu pemilik. Mohon maaf jika kurang berkenan, smg bisa lebih enak lagi dan pelanggan lebih banyak.

Pesen daging, ga ada daging nya. Isi nya lemak dan kulit doang. Kurang rekomen. Tempat nya panas kurang sirkulasi. Udah lumayan sepi juga ga banyak yang dateng 🤣

Walaupun menempati bangunan tua yg kurang terawat namun gulai kambing satu ini layak diacungi 2 jempol rasanya. Citarasa gulai kambing ini kuahnya encer khas gulai semarangan dan daging serta jeroan kambingnya empuk, rasa kuahnya gurih sedikit manis yg sedap rasanya. Untuk isinya ada variasi daging, bagian kepala kambing dan aneka jeroan kambing. Seporsi dijual rp 32k. Maknyuss 😄👍

Salah satu warung gule Bustaman yg ok di lokal kota lama Semarang Tempatnya nyempil di belakang Gereja Blenduk

Legend for a reason Tempat makan ini direkomendasikan oleh seorang teman yang juga penjelajah kuliner otentik kota Semarang. Dia bilang kalau di sini adalah salah satu penjual gule terenak di Semarang. Karena penasaran, akhirnya saya mencoba. Satu porsi terdiri dari potongan berbagai potongan kambing yang direbus dan kuah gule, serta nasi yang disajikan terpisah Dagingnya cukup empuk tapi tidak untuk jeroan, rasa kurang kentara karena tertutup rasa kuah yang dominan. Kuah gule benar-benar terasa rempahnya, ada sedikit rasa manis. Nasinya putih, dengan rasa tawar Puas makan di sini, tapi sayang, saat ini agak sulit karena perbaikan jalan. Parkir mobil memakai bahu jalan Approved 👍👍👍

Makanan Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar Kota Semarang adalah salah satu kuliner legendaris turun-temurun rasanya tetap sama dari dulu sampai sekarang,tetap mantap dengan pilihan rasa pedas,sedang,dan gurih.Tempatnya sederhana tetapi rasa tidak kalah sama yang lain,wajib dicoba guys😋😋 …

Mantap betullll. Rasanya bukan kayak makan gule, ga bau kambing sama sekali. Mantap jaya, nih kuliner wajib dicoba kalo kesini.

Rasanya ga main2 Beneran enak Ga ada bau yang aneh2 Pilihan variannya banyak Daging dan macam2 jeroan

GULE LEGEND DI KOTA LAMA! Ini enak, rasa kuah gulenya guriiiih pol, sedep, gak bau kambing, cabenya langsung diuleg di piringnya, isian daging dan jeroannya juga mayan banyak apalagi makan nya pas pake nasi anget2. Sayang aja sih u/ tempatnya "agak kurang bersih" ✌ . In frame: 🍴Gule Kambing 💸 31k

Mungkin saya saja yang sedang tidak beruntung saat berkunjung, kami datang hari Sabtu sekitar jam 10:30an (-) lalatnya banyak pol (-) nasinya pero alias agak keras & beberapa mletis (-) waktu pesan tidak dijelaskan bahwa ada menu daging saja, daging campur atau lainnya sedangkan tdk ada tempelan menu/buku menu (-) pembayaran hanya tunai (-) dagingnya agak bau prengus

Spesial gulai Bustaman, porsi dengan nasi sekitar 17 ribu, porsi nasi dan gulai pisah sekitar 30 ribuan. Kalo datang agak pagi, masih lengkap, kalau agak siangan mungkin tinggal kepala kambing.

Di onggir jalan..mudah dicapai .murah..rasanya lumayan..tetapi kalauau duduk mikir tempatnya .bisa beli bungkus dari mobil.

Gule kambing bustaman kota lama.. Rasanya lumayan gurih kuahnya... Isinya banyak.. Nampol.. Untuk daging dan jeroannya lumayan empuk... Recomended..

Gulenya enak. Bahannya dari jerohan kambing. Bisa pilih daging juga. Kalau di Surabaya mirip sama kare kambing. Harga 27 ribu per porsi, tambah nasi jadi 30 ribu (Juli 2019)

Sesekali mencoba tempat makan rekomendasi food vloggers andalan ibukota, 😁 Dan ternyata enak, sesuai ekspektasi saya. Gurih2 nyooi. Menunya cuma gulai, bisa pilih daging, jerohan atau campur.

Untuk pecinta kambing, gule kambing bustaman pak sabar ini boleh dicoba.. terletak di ujung gang belakang gereja bleduk.. untuk lokasi mungkin di terlalu nyaman tp terasa suasa tempo dulu.. untuk 1 porsi gule kambing (26k) daging empuk nya mungkin bisa memanjakan lidah anda..

Gule kambingnya mantap! daging lembut, kuah gurih, pedesnya top dan ditemenin tempe goreng kriukk nan renyah. Lokasi di pusat kekinian kota Semarang dg tempat parkir yg gak sulit sebenarnya. Buat yg baru pertama kali datang, bisa jadi sulit menemukan krn masuk2 gang

Not bad, banyak lalat and tempatnya sedikit kotor. Saya minta daging saja malah dikasih jeroan juga.

Tempat di belakang gereja blendok , harga per porsi Rp. 25.000 , rasanya enak dan mantap di lidah

Gulai khas legend dagingnya empuk rekomended

Daging empuk, kuah ringan dan enak, tempenya enak tipis kering. Bagi yang kelaparan, disarankan ga ke sini soalnya nasinya dikit (bisa nambah nasi kena charge). Porsi gulai juga ga banyak. Buat harga cukup mahal. Recommended buat yang liburan ke semarang

Salah satu kuliner legendaris di Kota Semarang yang sudah terkenal dari dulu. Berasal dari kampung Bustaman, gulai kambing dengan rasa khasnya membuat menu ini digemari oleh pecinta kuliner.

Gulainya enak, cuma porsinya mungil hehe...

Katanya si makanan legendaris semarang, ada sekitaran kota lama.. rasa lumayan enak.. harga murmer juga

Salah satu gule dari bustaman yg sudah berdiri sejak lama jaman masih angkringan hingga menempati salah satu bangunan di kota lama. Rasanya masih enak walau bumbu rempah khas bustaman sudah agak berkurang dibanding generasi sebelumnya.

Ga suka bau daging kambing. Kesini hanya nemenin temen saja. Kata temen, gulainya enak dan gurih.

Lontong tahu gimbalnya murah tp ueenaak tenan, es dawet duriannya Mak nyuusss tenan

Pesen daging, kalau dihitung dagingnya cuman 40% sisanya potongan gajih/jeroan. Ga jelas kok bisa reviewnya bagus. Berdua habis 75rb nasi, gule dan teh tawar.

Kami datang mungkin agak kepagian karena mereka blm ready dan dagingnya masih agak alot, mungkin seharusnya datang pas makan siang ya. Untuk rasa B aja.

Rasanya ya standar aja sih, masih agak kenceng bau kambingnya. Kuahnya light dan ga begitu rempah. Pesen yang daging tp banyakan gajihnya dan bukan dagingnya. Makan berdua, 1 gulai, 2 nasi dan 1 es jeruk total 45rb. Oya, disini agak banyak lalat ya, jadi kalo orang yg resik mendingan dipikir lagi atau take away aja.

Gulenya seger kuahnya, ga bau kambing.. dagingnya empuk

Gule kambing yang terkenal di semarang. Yang jalan2 ke semarang wajib coba.

Tidak ada yang istimewa, biasa saja, kuliatas dan rasanya biasa saja, malah lebih enakan gulai di luar yang membedakan cuma harganya cukup mahal disini untuk 1 porsi seukuran seperti itu. No Recomended bagi yang mengutamakan rasa dan kualitas, makan adalah urusan enak dan tidak enak bukan urusan legendaris-legendaris

Enak, standard gulai kambing harga relatif murah

Lokasinya premium, dekat Kota Tua semarang. Tempatnya sederhana, dengan bakul makanannya di dekat pintu, meja makanan panjang sekitar 4-5. Menawarkan satu menu aja. Nasi Gule. Tapi susah jg untuk pesan misalnya daging aja. Mgkn krn dtg agak siang dan daging sudah gak ada. Jadi sudah campur dengan jeroan, lemak. Rasanya bukan sesuatu yg saya suka. Masalah selera aja.

tempatnya ada di lingkungan kota lama, gulenya enak

Gulai Bustaman salah satu jenis gulai kambing dengan resep turun menurun di antara generasi Haji Bustaman. Kuahnya tidak terlalu kental, racikan bumbu nya pas sehingga aroma dan citarasa daging kambing tidak hilang tertutup bumbu. Saran bagi yang pertama mencoba gule Bustaman, siram dahulu nasi putihnya dengan beberapa sendok kuah gulai atau masukkan beberapa sendok nasi ke dalam piring gulai agar nasi sedikit mengembang dan teksturnya pas dikunyah di lidah. Oh ya kalau pengunjung merasa sulit mendapatkan tempat parkir, Wajar saja, karena gule Bustaman Pak Subur berada di lokasi kota lama yang saat weekend Selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan

Gulai kambing dengan kuah yang tdk terlalu kental. Rasa cukup enak dengan lauk pelengkap tempe goreng yang renyah. Tempat tdk terlalu luas hanya agak panas sebaiknya di tambah kipas angin. Terletak di area strategis di tengah kota lama semarang memberikan nilai tambah.

Review tgl 16 Maret 2019. Bukan yang terenak, tapi termasuk salah satu gulai bustaman yang enak dan layak untuk dicoba. Kuahnya yang tanpa santan tapi sangat pekat karena kaya akan bumbu rempah ini menjadi ciri khasnya. Untuk tempatnya tidak terlalu luas, maksimal menampung sekitar 20 orang. Lokasi di belakang Gereja Blenduk Semarang. Seporsi Gulai : 25K Nasi Putih : 3K Teh Manis : 3K Tahu/Tempe: 1K

Makananya enak hanya sedia gule kambing. Rasanya unik karena tanpa santan. Ada pilihan tingkat kepedasan yang nanti diulek langsung di piring dan dikasi gule kambing nya. Semakin enak dengan taburan bawang mentah diatasnya yang bisa diseauaikan sesuai selera. Yang kutang nyaman hanya tempatnya karena ini beneran pinggir jalan pake tenda. Jadi panas dan berdebu... semoga higinis.

sudah pindah di tempat yg lebih bersih dan nyaman. masakan tetap otentik. sama skali gak bau prengus, tapi rasa daging kambingnya tetep kerasa. anak saya pun doyan lho kalo suka pedas, jangan ragu utk pesan pedas..sensasi lombok oranye nya langsung meledak mampus di mulut.

Enak lheb godhek. Sate dan gulai plus es teh, Apalagi kalau disantap pas jam 1 siang di bulan Ramadhan, 😂 Tapi ojo lho yaa 😂 Kesini pas ada acara festival kotalama. Di festival ada ganjelrel dan jajanan kuno macem macem. Ambil jajanan buat oleh oleh. Sukses buat bakul gulai dan satenya, pak. Semoga bisa buka cabang di Pochinki, Kan bisa rame tuh, daripada tembak tembakan kaga jelas mending Nyate kan yak ???

Daging gulenyaya alot, keras, mungkin karena saya datang sekitar jam 10.30 sehingga masaknya belum tanek. Rasanya biasa saja.

Gulai khas kota semarang ini dulu terletak di belakang gereja blenduk, hanya menggunakan tenda, seiring penataan kota lama, gulai ini pindah di salah satu bangunan asrama PM, masih diseputaran belakang gereja blendug. Sekitar tahun 80 an masih dihargai 5rb/porsi, sekarang 25rb/porsi. Ciri khas gulai ini tanpa santan, bisa pilih dagingnya, apkh otak, iga, jerian, kuping, lidah, asren atau kaki dan pipi. Rasa sdh banyak berubah dibanding ketika masih pake tenda. Krn pengolahannya bagus shg daging tdk prengus/bau kambing. Terdapat irisan. Bawang merah yg bisa ditam ahkan sesuka hati, ada irisan tempe dan tahu goreng. Dinamakan bustaman, krn rata rata penjual gulai ini berasal dari kampung bustaman di daerah mataram/jl mt haryono. Mungkin bisa dicoba, gulai bustaman yg ada di pertigaan pekojan dan depan pasar ikan agus salim.

Gule kambing Bisa ditambah babat, jeroan, kaki, pipi maupun buntut kambing Rasa gurih manis

Gak sengaja makan disini karena lagi lewat jalan kaki dari stasiun Tawang ke Kota Lama, ternyata baru tau resto ini legend di kota Semarang. Gule terenak kedua di kota Semarang karena belum nemu yang terenak pertamanya.

Enak! Kuahnya gurih. Potongan dagingnya tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil, pas. Tekstur nya juga tidak keras, empuk dan tidak ada bau amis pada dagingnya.. Recommended buat yg suka makanan berkuah tidak bersantan.

menurut gw ini gule kambing khas bustaman terenak di semarang, karna gw udah pernah coba di beberapa tempat, tapi ini yang paling cocok di lidah gw, perpaduan rempah dan kuahnya pas banget dan dagingnya juga empuk, serta harganya lumayan terjangakau untuk ukuran makanan kambing

Gulai di Daerah Kota Lama Semarang yang unik, beda dari gulai biasanya. Tapi kalo mau kesini, coba dari siang aja soalnya cepet habisnya , terakhir kesini jam 7 malam udah habis, worth to try !

Gulai kambing yang sangat segar tanpa santan, kita bisa minta hanya daging saja atau dicampur dengan jeroan. Kisaran harga sekitar 20-30 ribu. Gulai Kambing Pak Sabar berlokasi di belakang Gereja Blenduk di Kota Lama.

Rasa gulainya mantap dan enak, kuahnya kaya rempah2.. Gulainya bs pilih daging/ jeroan/kikil / bagian kepala.

Gule kambing yg isi nya berbagai macam jeroan kambing,kikil dll...soal rasa enak banget soal harga relatif terjangkau...

Barusan saja makan disini, di bulan puasa tempatnya tetap Buka. Dagingnya mantap dan kuahnya juga mantap. Recomended bangat lahh, disini juga ada tempe kering dan tahunya.

Salah satu gulai legendaris yang enak di Semarang

Typical gule kambing tradisional, cabe di ulek di piring, jadi kalau mau super pedes hrs req dr awal

Gule Kambing Khas Semarang, rasanya enak dan cocok di lidah. Lokasinya disekitar Kota Lama Semarang. Tempenya khas dan renyah, untuk harga bisa dibilang cukup mahal.

Termasuk kuliner legend juga di kota semarang, masakannya sedap dan enak, harga masih standar, cuma memang porsinya yg agak kecil.

Satu porsi gulai plus nasi dan teh anget harganya 33.000. Untuk tempat lumayan nyaman. Untuk rasa lumayan enak.

Salah satu kuliner khas di kawasan Kota Lama Semarang, lokasinya dibelakang Gereja Blenduk, menyajikan olahan gule daging Kambing, kualitas dan rasa makanan cukup baik, pelayanan ramah dan cepat, tempat makan terbatas, dan kebersihan tempat makan mungkin dapat ditingkatkan lagi, harga kompetitif.

Tempat biasa sana. Panas. Parkir gampang. Porsi nasi sedikit. Harga menurut saya agak mahal. Makan 3 orang sekitar 120 rb an (kelas warung)

B aja... so sorry 😔 kirain Ada sate nya juga …

inienakkkbanget! Dan terjangkau. Tempatnya rada nyempil sih. Tapi terbayar dg Rasanya. Meja gak terlalu banyak. Jd selesai makan better lgsg out, gantian ama yglain hehee. Bapak nya ramahbanget.

Gule kambing Semarangan yg khas di sini gulenya tanpa santan

Porsi sedikit, rasa biasa saja. Harga lumayan mahal. Ga worth it. Cukup sekali tidak akan merekomendasikan ke orang lain.

Gulai kambing Bustaman pak sabar restoran kaki lima rasa bintang lima.

Gule legenda, sudah langganan sejak sebelum relokasi ketempat yang baru (walaupun masih kawasan kota Lama) Enak, apalagi tambah tempe goreng tipisnya👍 …

makanannya enak, klu kesana sebelum makan siang biar bisa milih menunya macem-macem

Wajib nyobain inu kalau ke kota lama. Gulai kambingnya nggak amis. Bisa pilih kalau mau pakai daging semua (nggak campur jeroan).

Gulai kambing bustaman merupakan warung legendaris di kawasan kota lama semarang Memiliki rasa yang enak dan kuah gulai yang sedap sangat cocok dinikmati saat makan siang,

Mutah metiah ngenyangin.. Ngenyangin.. Lokasi dekat dengan kota lama.. Strategis

Gulai kambing Bustaman mantap lezatdan enak. Cobalah kalau kesana daging bisa milih. Yang enak lagi tempe gorengnya

tempat gulai kambing yang enak di Kota semarang

dari dulu hingga sekarang,,,rasa nggak pernah berubah,,,tetep mantulll 👍👍👍

enak bgt gulenya, jgn lupa pake cabe dan tempenya itu juara bgt. recommended bgt. minusnya cuma parkirnya susah dan ini worth it bgt.

Pokoe enak nak iki, seger pedese, recomend. Klo pake nasi saya saranin 2 porsi. Untuk nasinya dikit. Makasih.

Tempat klasik.. Sedikit susah dicari.. Gule tanpa santan..

Idola Sejak Jaman Masih di kota lama warungama

Masakan khas Semarang...anti koresterol..karena ada tersedia brambang merah...ambil sesuka hati Lain waktu pasti berkunjung lagi..

Enak. Biasanya saya nggak suka olahan kambing karena pasti bau. Tapi Gulai di sini tidak bau kambing dan bikin saya doyan makan

Gule nya enak. Ga sebening bustaman lain. Tempat sudah bagus, ngga di warung kayak dulu.

The one and only andalan saya pribadi 😬 sudah terbukti sejak saya masih SD (thn 90an)😬 Punya Slogan yang tidak biasa "Buka terus tidak pernah libur kecuali BANJIR" 😂 …

Bisa pilih daging atau jeroan atau campur, kuah nya mantap, santan nya tidak terlalu kental 👍 …

Pas kesana sepi banget, rasa makanannya biasa sj gak terlalu istimewa menurutku..

Yg suka masakan kambing, pas disekitar kota lama semarang bisa mampir utk makan siang disini

Mantaff... gulai nya enak cuman saat mau nambah kehabisan nasi.....loc belakang gereja

Lumayan enak. Yg penting ga bau prengus sama sekali. Cm letaknya agak tersembunyi ya..

Enak jos, buat kamu yg lg berwisata ke kotalama bisa nih icip icip disini.. Buat lunch paling mantuep...

Gulai kambingnya enak, bisa request tanpa jeroan hanya daging aja

dari dulu rasa tetep sama, tetep enak. pakai nasi 1 porsi gak bakalan cukup