BAKSU (Bakmie & Katsu)

Jujur kecewa. Dulu langganan bgt di sini. Pas balik lagi setelah sekian lama, perasaan pesan yamien katsu & teh anget. Yang dikasih malah air es & Yamien biasa tanpa katsu. Pdhal udah bayar harga yang lebih mahal. Perasaan jga ga segitu hecticnya, baru sekitar 2 ojol yg nunggu, sama saya dan satu pelanggan doang pagi2. Tolong ditingkatkan lagi dong, saya yg udah jdi pelanggan tetap, jdi kecewa dan enggan lagi ke sini

- parkirnya sempit - tempatnya okok aja adem meskipun dateng pas siang - bakminya teksturnya terlalu lembut, ayamnya kering ga juicy samsek bumbunya juga b aja - pelayanannya masih kurang - rasa air esnya aneh

Salah satu bakmi rekomen yang wajib dicoba. Typical bakmi tipis. Bakminya dimakan polosan sudah enak. Enakk banget pokoknya porsi mengenyangkan. Tempatnya luas. Gak nunggu lama. Worth it

Pertama kali ke sini and Well makananny Enak2 + banyak pilihan, ndak kalah lah ya sama warung sebelah wkwkwk, tempat luas, harga aman dan terjangkau. Note: kalau sore agak panas karena penutup dindingnya kurang gitu jadi kek jadinya mandi sinar Matahari sore. But overall good lah ya

nasi gorengnya enak, daging katsu sedikit keras tapi tipis lumayan krispi untuk teh nya hambar, aroma teh ga ada pesen bakmie, rasanya aneh, lebih enak masak mie instan

Ini pertama kalinya aku kesini, setelah biasanya pesan via daring. Jangan ditanya dengan siapa, sudah sangat jelas, sendirian. Tempatnya luas, enak buat nongkrong. Ada chargernya. Aku kesini di siang hari, jadi agak sepi. Harganya terjangkau untuk kantong mahasiswa, paling murah 10k. Selain bakmi, ada nasi goreng dan nasi ayam juga.

Area cukup luas Pelayanan segera diperbaiki karena teman saya mengulang 3 minuman karena miskom dengan pelayannya Mie ayam katsu 7.8/10 Porsi mi cukup, mi nya ukuran sedang, pangsit cukup besar tapi harganya cukup pricey Es teh tawar 7.8/10 Seperti teh tawar pada umumnya tapi lebih mahal dikit

Bakminya enakkk, kecil kecil tapi padat. Nasi gorengnya juga, ga berminyak banyak!

Tempatnya cukup terbuka, sayang kadang ada lalat bertebaran.. bakmi katsunya enak dan sesuai harga, cocok buat mereka yang suka rasa yang tidak terlalu kuat

Tempatnya luas, dan pilihan menu aneka bakmi ada, ada pangsit rebus maupun yang digoreng. Harga terjangkau. Endul lah pokoknya wkwk

Bentuk mienya unik, jarang nemu di Tembalang makan mie ayam yg bentuk mie nya kek di sini. Unik juga karena nyampurin mie ayam & katsu tp rasanya tetep enak

Bakminya berkualitas rasanya tak kalah dengan bakmi yg terkenal di jakarta dan nasi gorengnya luar biasa enak 👌🏿, terlebih lagi harganya terjangkau

rasanya enak, harganya juga terjangkau

Mie enak dan Nasi Blackpepper juga enak, mungkin perlu di tambah kipas angin

Suka banget sama nasgornya, rasa restoran mewah bintang lima, harga 15k oke banget, udah pake nasgor ayam

Asin pake banget parah, mana bungkus lagi, jadi gabisa komplain

Harga murah, porsi kenyang, bakmi yamin dan bakmi asinnya enak tipe kering which is my fav dikasih kuah jg kalo yang suka nyemek bisa disiram aja, tipe mie yang kecil keriting, katsunya lebar dan crispy, ada pangsit goreng dan rebus, lebih suka pangsit rebusnya karna yang goreng spt kerupuk pipih aja, nasi gorengnya punya porsi buanyakk, rasanya enak dan gurih ada telurnya jg, pelayanannya cepat

Cukup recommended buat kalian yg pengen nikmatin mie ayam dengan sensasi yang gak biasa tapi harganya tetap terjangkau. Harga seporsinya tetap under 20K hehe 🍜 Include es teh, tapi kalau mau beli tambahan minuman lain juga biasa, tersedia berbagai macam kopi.

Cobain nasi gorengnya trnyta ayamnya dikit ,telurnya dikit..... Nyobain yamin suwiran ayamnya juga dikit... Tapi mienya enak

Untuk makanan, bakmi & nasgor enak, pangsit rasanya kurang, katsu oke. Waktu tunggu biasanya 5-10 menit, kadang sepi kadang lumayan. Tempat sedikit kurang nyaman, perlu diperbaiki & kebersihannya juga perlu diperhatikan.

gue suka sih tipe mie nya, kayak bakmi G* gitu.. jarang banget di Tembalang ada tempat mie ayam yang tipe mie dan rasanya tuh mirip si G* katsu dan kaldu nya juga enak cuma mnurut ku porsi mie yang enak ini kurang nampol dikit

Yaminnya tanpa diracik udah enakk!! Krn manis dan mie nya kecil2, nasgornya juga enakkk dan porsinya mayan gede, katsunya lumayan besar sih ini. Cuma kurang fans di pangsit2 nya aja sih. Buat harga diatas rata2 si tp ya cukup worth it

Tempatnya bersih, tekstur bakminya enak bgt, ga terlalu lembek dan ga begitu kenyal, pas. Pangsitnya cuma berasa kulit pangsit tanpa isian, katsunya daging ayamnya tipis tapi bisa dirasakan. Yamiennya terlalu manis. Dengan harga 20rb semangkuk, cukup worth it untuk dicoba.

Berbagai jenis usaha berbahan dasar mie semakin menjamur di setiap sudut Kecamatan Tembalang. Begitupun dengan Bakmi dan Katsu (Baksu), usaha kuliner satu ini mulai unjuk gigi pada awal tahun 2020. Terbilang baru, Baksu harus bersaing dengan para pemain lama di usaha sejenis. Penasaran seperti apa strategi Baksu untuk menggaet hati konsumen? Awalnya Ingin Jualan Pempek Pertemuan yang tak disangka-sangka antara ketiga owner mengantarkan mereka pada sejumlah peluang sekaligus tantangan. Berangkat dari kesamaan tujuan, Adri, Arnold dan Cahyo berniat untuk membuka usaha di bidang kuliner. Usut punya usut, awalnya bisnis yang akan dijalankan bukanlah mie, melainkan pempek. Namun, setelah melakukan riset mendalam mereka sepakat untuk membuka usaha yang tidak hanya sekedar dijadikan tempat nongkrong tetapi juga makan. Dari sana, terlintas ide bahwa produk yang dipilih untuk dijual harus disukai oleh banyak orang. Hingga pada akhirnya tercetuslah dengan menu bakmi. Selain itu, mereka juga bertekad untuk bersaing dari segi kualitas rasa, bukan hanya sekadar tempat. Tak hanya sampai di situ, ketiga owner pun menyadari persaingan bakmi yang cukup tinggi, khususnya area Tembalang. Untuk menyiasatinya diperlukan keunikan yang mendasar, misalnya pemberian topping pada bakmi. Salah satunya adalah katsu yang merupakan irisan daging ayam dengan balutan tepung roti. Olahan jenis ayam selain katsu pun tersedia di Baksu dengan menyesuaikan standar selera pasar. Tembalang Sebagai Batu Loncatan Produk umum seperti bakmi memang disediakan untuk masyarakat dari berbagai kalangan. Apabila ditilik dari segi menu dan konsep berbisnis, Baksu menyasar segmentasi kalangan keluarga hingga umum. Alasan memilih berdiri di Tembalang karena ketiga owner sama-sama kuliah di Unversitas Diponegoro (Undip). Mereka merasa memiliki sumber daya yang mumpuni, baik itu relasi serta pengetahuan yang cukup terkait medan persaingan. “Jadi sebenarnya Tembalang menjadi batu loncatan. Ke depannya Baksu menyasar konsep (tempat makan) keluarga,” ujar Cahyo, ketika diwawancarai melalui Whatsapp call, Selasa (11/8). Sedari awal, ketiga owner menyadari bahwa warga Tembalang, yang mayoritas merupakan mahasiswa, memiliki perhatian besar pada aspek kelengkapan fasilitas. Maka dari itu, selain menyediakan berbagai menu variatif, Baksu juga menyertakan sejumlah fasilitas lengkap, seperti wifi, stop kontak dan Baksu delivery. Adanya layanan jasa pesan antar ini memungkinkan konsumen untuk mendapat harga yang sama seperti membeli langsung di tempat. Jangkauan areanya pun cukup luas yakni sekitar area Tembalang – Banyumanik. Produksi Bakmi Sendiri Uniknya, Baksu memilih memproduksi sendiri bahan baku produknya untuk menjamin kualitas terbaik. Dengan memproduksi bakmi sendiri, Baksu dapat menyusun kualitas bakmi premium sesuai standar yang diinginkan. Perbedaan bakmi dapat terlihat dari potongannya yang sedikit lebih kecil, tekstur dan komposisi bahan bakunya. Karakter bakmi seperti demikian menjadi ciri khas sekaligus keunggulan Baksu. Selain itu, dengan memproduksi sendiri, mereka juga dapat menekan harga pokok. Begitu pun juga dengan proses pembuatannya. Meski tidak berbeda jauh dengan pembuatan mie pada umumnya, Baksu memiliki komposisi bumbu yang khas dan menyimpan cita rasa tersendiri. Adapun topping topping yang bervariasi menjadi keunggulan lainnya. Seperti bakmi lada hitam atau cah cabai, bakmi capcay, bakmi ayam jamur kerang, dan pastinya bakmi ayam katsu. Tak ketinggalan, Baksu juga menyediakan pangsit goreng beserta saus khusus pangsit yang juga merupakan olahan sendiri. Bagi kalian yang merasa bosan dengan bakmi, Baksu juga memberikan menu alternatif yaitu nasi. Mulai dari nasi goreng, capcay dan nasi dengan olahan ayam yang beraneka ragam. Motivasi Baksu Bertahan di Kala Pandemi Termasuk pemain baru, Baksu cukup terseok-seok bertahan menghadapi pandemi. Namun, seakan tak mau kalah dengan keadaan, Cahyo dkk., tetap membuka outlet seperti biasanya. Para pendiri Baksu yakin bisa melawan krisis karena memiliki produk yang berkualitas.

Bakmie terenak se Semarang! Mienya beda banget. Kayanya bikin sendiri deh, tastenya mirip banget kaya bakmi G*. Berasa beli bakmi kelas G* dengan harga mahasiswa. TOP banget lah gak nyesel. Tempatnya juga bagus, bersih dan nyaman. Repeat order👍👍 …

Untuk rasa, sebenernya standar si kayak bakmi yang lainnya.. Lokasinya nyaman dan ada banyak colokan kalau mau nugas, cuman harganya agak lebih mahal dari pada bakmi lainya

Harga nya murah, rasa nya nikmat, porsi nya banyak, pelayanannya jg cepat.

Sorry to say, tapi sambal asam manis buat nasi katsu nya manis banget. Ganggu :") walau untuk harga gak terlalu ngaruh🙏🏻

Mie ayamnya enak! Mienya pipih dan empuk, jadi ga eneg makannya. Kuah juga segar tapi tetap kerasa kaldunya. Lengkap karena ada sayurnya. Katsunya juga enak. Tempat cukup nyaman.

Pelayanan kaku, harga standar tapi porsinya dikit bgtt beda jauh sama kompetitor nya porsinya lebih banyak, makanannya enak standar

Rasa makanannya enak, tempatnya nyaman, sejuk, dan bersih. Harganya terjangkau. Plus gratis es teh. Pelayanannya baik dan ramah

selalu ngeliat tmpatnya sepi, turns out enak bgt n cocok di lidah. harus cobain bakmie katsu & nasgor nya sih

Selalu pesen via ojol, enak bingit mie nya, mengingatkanku pada Bakmie GM rasanya.. Semoga restonya sukses selaluuu

Tempat makan bakmi terenak se Tembalang, wajib coba !!

Harga 20 ribuan tapi sebanding dengan porsi karena lumayan banyak, pelayanan baik dan cepat..cocok ke sini kalo lagi laper banget

Makanan enak baksu goreng ma pangsit goreng tempat nya sepi dan nyaman menurut saya harga lumayan

Sayurnya segar, cuman klo untuk makan ditempat kurang bersih sendok dan garpunya, banyak lalat jadi agak risih aja

Banyak lalat, pelayan kaku, mahal krn citarasa ngga sebanding dengan harga. Tp kl kalian penasaran ya coba aja..

harga n rasa lumayan, kalau siang pas cuaca panas kerasa panasnya karena atapnya logam

Beli yg paket nasi goreng katsu+es teh,, mantapzzz... Puas... 25rb...

Mantap mie nya. Ukurannya kecil tipis jadi ga bikin eneg. Isinya banyak. Kuahnya gurih 👍 …

Worthit banget sih;! MANTAP POKOKNYA!!

Mie nya enak katsunya juga tapi manis banget sebaiknya diberikan saos/sambal di setiap meja

Area parkir kurang luas , tolong tingkatkan keamanan parkiran kendaraan , bila perlu kasih tenaga keamanan ( tukang parkir )

Tempatnya kurang nyaman, harganya lumayan untuk porsi sgitu, rasanya biasa aja

Tempatnya ok, masuk kedalam gang, rasa dan variasi mie nya ok, harga masih ok juga

Bakmi nya juara, sekelas bakmi restoran dan nasi nya pulen bgt kata adek saya yg lg menimba ilmu di semarang👍

Cocok buat mahasiswa buat nongkrong, harga terjangkau masakan lumayanlah

Ditanyai orderan diem sajA

Enak tapi ga yang enak banget👍👍

Porsinya ngenyangin dan harganya juga masih ramah dikantong

Pegawainya merokok di dapur

Rasa lumayan, hygiene dipertanyakan Ada lalat di makanan

Mie ayam Yamin pangsit gorengnya juara sih. Porsinya juga juara!

Bolehlah sambil nongkrong ama temen makan disini

Lumayan, harga belasan-20an ribu

Enak sih. Tapi pegawainya kurang ramah

Gilaa, adaa bakmie seenak itu di tembalang

Harga mahasiswa lumayan murah

Enak..murah harga mahasiswa

Pelayanan lama sekali

Kemarin gaada katsunya jadinya cuma bak aja

Mie nha lembut. Enak dabesst

Mantap,harga mahasiswa....

lama polll, leda ledee

Warung mie kekinian. Dekat undip tembalang

Bakmi nya yahuuud pokoknya

Yamin katsu enak banget

enakk

Rekom ini ya...... Mantullll..... 👌👌👌👌

Full Antrian

ENAKK BANGETT🥇⭐⭐⭐

Baru ke sini pertama kali. Untuk tempat bagus sih, suasananya sunyi damai sejuk. Untuk bakmi enak, blm coba menu lain. Tp sayangnya pesan lemon tea, jeruknya memang kurang terasa. Tp overall, selanjutnya bakal balik sini lg. Kalau boleh kasih saran, lbh baik kalau timunnya diganti acar. Terima kasih.

Hidden gem in Tembalang. The noodle texture is just right. It is still firm and not too mooshy. The fried dumplings is a must try menu. Super

Place are so desolated and good place if you wanna do things or meeting in here

Online di fikir bos.lamanya polll

Enaakkk

an average kind of chicken noodle but the soup was good

Cleaner and affordable price with excellent food taste

Mahal