Uncle Chen

Enak semuaaa. Aku pesen Bakmie Hainan sama toping bakso. Minumnya Lo Han Kuo, segerrrr. Kebetulan bgt pas dtg sepi jd bawa anak bisa bebas. 🤩

suka banget suasana dan tempatnya... Bakmie ini bakmie terenak yang aku coba... mienya aja enak banget, gurih dan penuh rasa. Kalau toppingnya mantab semua. Kuahnya juga enak ... pake chili oil, beuhh, ngeunah pisan

Mie jadi menu andelan cenah tapi setelah coba Bubur bakarnya juwaraaaaah. Porsinya ga gede amat tapi potongan daging ayamnya gede-gede. Rasanya enak banget. Baso gorengnya hoceeeeee …. Dimsumnya juga not bad Saya dan kawan2 duduknya di bagian atas (lesehan).

Tempat makan dengan suasana yg cozy bgt. Pelayanan ramah dan penyajiannya cepat, cocok buat yang lagi lapar banget. Harganya juga terjangkau untuk porsi yang cukup besar.

Hidden gem bakmi bandung sih. Tempatnya tersembunyi karna harus masuk gang kecil sedikit. Tempatnya bersih dan banyak hiasa oriental. Aku pesen Bakmie asin dan Bakmie Manis nya. Keduanya disajikan dengan mie tebal yang kenyal dan topping ayam cincang yang melimpah. Salah satu keunikan dari bakmi di Uncle Chen itu ada di sayurnya yang pake kailan goreng crispy yang beda dari kebanyakan bakmie lain. Bagi yang suka pedas, tersedia chili oil yang bisa ditambahkan sesuai selera. Harga : Bakmie manis :28k Bakmie asin : 28k Air mineral 600ml : 10k (Harga belum termasuk service charge 10%)

Bakminya enak, aga lumayan berasa jahenya ya tapi di aku aman aja. Chili oilnya enak sih pedes. Tempatnya emang kecil ya, aku perginya weekday sore jadi masih ada tempat. Staffnya juga ramah dan vey helpful. Kebetulan minumannya jatoh dan gelasnya pecah terus diganti baru. Ketika mau ganti gelas yang pecah Staffnya bilang gausah terus gapapa katanya. Tapi kita tetep paksa ganti karena emang kita yang ceroboh.

Ini sih beneran definisi hidden gem, lokasinya mojok bener-bener mojok. Bahkan kalo kita duduk di lantai 2, pemandangannya jemuran warga😂 emang bener-bener ada di antara pemukiman warga gitu, tapi di sekeliling sini juga banyak kok orang jualan. Btw ini kunjungan ke-2 ku. Aku emang suka banget sama bakmi di sini. Tapi yang manis yaaa! Emang basicnya aku suka bakmi manis sih, tapi anehnya aku tuh ngga suka mie yang gede-gede, eh di sini sukaaa🤣 kenyelnya pas aja gitu makanya masuk di aku. Kali ini rombongan, ber-6. Abis cuma hampir 250.000an menurut aku worth it banget sih. Porsinya juga bisa di bilang lumayan banyak. Dine in area-nya ada 2 lantai, tapi untuk tangganya kayu & agak serem gitu tapi ya aman si. Malah aku kepikiran waitersnya haha. Di sudut ruangan ada rak yang isinya asbak, tissue, condiment yang ngga boleh di bawa ke meja. Jadi emang di sedia in gitu wadahnya. Yang harus di coba chili oilnya sih, ngga nyegrek gitu di tenggorokan. Tapi kalo udah pesen bakmi manis aku prefer polosan aja. Aku beli beberapa minuman manis & dingin, ternyata sedotannya bisa di makan. Tapi entah itu apa, teksturnya kayak permen tapi hambar. Jadi ngga aku abisin deh. Ada service charge ya 10%.

Ke sini beli grgr cimol meledaknya yang viral , ternyata untuk cimol meledaknya cocok banget enakk!! Aku pesen rasa keju , crispy gitu pas di makan Kriuk bumbu kejunya juga luber kemana mana , untuk selanjutnya aku beli usus Krispy gitu pedes sih cuma ya biasa aja , lalu ada cimol yang ditusuk gitu nah beli yang isi ayam , ternyata isiian ayamnya cukup banyak , beli sebanyak ini 60rban yaa cukup worth it , repeat ? Ya pasti untuk cimol meledak kejunya

Salah satu comfort food aku di bandung, wajib absen tiap bulan, selalu nagih. Mie asinnya endul, teksturnya chewy dan minyak bawangnya kerasa pas, chillioilnya beuuhh top ena bangeettt. Harga masih affordable untuk rasa & porsinya. Toplah yuk gaskeun.

Comfort food~ Bakmi Han Udang (gurih and spicy) Nasi Hainan (aroma bawang putih dan jahenya menggugah selera). Beli es teh manis, dan tehnya pakai teh tubruk, jadi aroma teh dan pahit kasnya gewd.

Salah satu Bakmie enak di Bandung! Pertama kali coba Uncle Chen :) Aku pesan yg favorit yaitu Bakmie Hainan + pangsit (35k) sama es teh tawar (7k) Mienya teksturnya yg besar dan tidak terlalu matang. Menurut aku pas buat seleraku. Toppingnya padet banget isinya. Ayamnya banyak. Mienya oke. Buat harga segitu sangat cukup :) Tempat nyaman, pelayanan oke dan bersih :) Bisa dijadiin salah tujuan satu wisata bakmie diBandung! All the best untuk businessnya ya Uncle Chen!

Makanannya enak dan murah, suasana tempat makannya juga oke banget buat foto2, kaka2 nya juga ramah dan pelayanannya baguss.. recommended pokoknyaa !! Thank you uncle chen

Sebetulnya udah lama ingin ke sini, penasaran karena berseliweran terus di explore IG. Sekali waktu akhirnya ke sini, sudah lewat dari jam makan siang, jadi ngga penuh dan ngga ngantri sama sekali. Kami pesan kedua Speciality Noodlenya, yaitu Bakmi Hainan (30K) dan Bakmi Chili Oil (30K). Agak kaget karena tidak sesuai ekspektasi. Kedua bakminya seperti kurang bumbu, hanya asin (?). Jadi yang bakmi chili oil pun hanya ada rasa asin dan pedas. Kedua bakmi tidak ada gurihnya sama sekali, pun dengan kuahnya. Agak aneh, karena menurut rekomendasi beberapa teman bakminya enak. Dan saya pun bukan pecinta micin, tapi kalau tidak ada gurihnya sama sekali, juga aneh rasanya menurut saya. Kedua menu tidak habis kami makan. Sampai di rumah, ditambah bon nori baru enak. Jadi, positif thinkingnya, mungkin waktu kami yang pesan, ada bumbu yang lupa dimasukkan (?). Kami juga beli Mi Kao Pan (12K) untuk dessertnya. Dessertnya terbuat dari tepung beras yang disajikan dengan campuran air jahe dan gula merah. Kalau dimakan di sore/malam hari mungkin enak, ada efek hangat dari jahenya. Tapi kalau di siang hari, kurang cocok menurut saya.

Tempatnya kecil mungil di dalam gang tapi asik, kami suka Uncle Chen memakai rice straw. Pelayanan juga ramah dan cekatan, bagus 👍🏼 Bakmi Hainan enak ayamnya, namun bakminya dan bumbunya dapat ditingkatkan lagi. Kuahnya sedap ada hint rasa jahe, namun baksonya masih kurang daging (kayak lebih banyak tepungnya). Minuman Timun Serut Lo Han sedap & segar, recommended. Telur semurnya gurih mantap. Oiya terima kasih dapat voucher diskon es kopi susu Berlalu.

Disini bakminya cukup enak dan ngenyangin sih, pilihan makanan dan dessertnya juga banyak. Tempat makannya ada di bawah sama atas, kalo di atas harus hati2 naikny karna tangga lumayan curam hehe tapi lantai dua lebih enak tempatny karna bisa lesehan Buat yang sama ayangnya kesini juga bisa cobain ngerakit mainan atau ngelukis bareng.