RM Alas Daun - Bandung

4 bulan laluHatur nuhun, Kak Siti Nurlatipah! 🙏 Kami sangat senang mendengar antusiasme Kak Siti Nurlatipah saat mencoba RM Alas Daun untuk pertama kali! Pujian "semua enakkkk pwoollll" dan apresiasi terhadap varian sambal kami, khususnya sambal halilintar yang pedas, membuat tim dapur kami merasa sangat dihargai. Senang juga mendengar bahwa menu ayam pedes manis yang Kak Siti coba sangat disukai. Kami bangga bisa menghadirkan cita rasa yang memuaskan. Namun, kami mendengarkan feedback jujur Kak Siti tentang harga yang terasa cukup tinggi — terutama untuk rombongan lima orang yang menghabiskan sekitar 500k. Kami memahami bahwa budget adalah pertimbangan penting, dan feedback Kak Siti akan kami sampaikan kepada manajemen untuk mengevaluasi kembali strategi pricing kami agar tetap kompetitif dan accessible. Meskipun Kak Siti mengatakan mungkin tidak bakal balik lagi, kami tetap senang bahwa pengalaman pertama Kak Siti memorable dan kami bangga dengan rekomendasi Kak Siti kepada teman dan keluarga. Itu adalah kepercayaan yang kami hargai. Jika suatu saat ada kesempatan, kami akan senang melayani Kak Siti dan rombongan lagi dengan pengalaman yang tetap memuaskan. Hatur nuhun atas kejujuran dan dukungan Kak Siti! 🌿🍽️✨ Salam hormat, Budieko Manajer Operasional RM Alas Daun

6 bulan laluTerima kasih banyak, Kak Saiful Halim! 🙏 Ulasan Kak Saiful Halim benar-benar menyentuh hati kami dan membuat seluruh tim RM Alas Daun merasa sangat dihargai. Kami sangat terima kasih telah mengambil waktu untuk menulis pengalaman yang begitu detail dan bermakna. Membaca apresiasi Kak Saiful terhadap setiap aspek — mulai dari konsep daun pisang, suasana tradisional modern, pelayanan staf, cita rasa makanan, hingga kebersihan — membuat kami semakin termotivasi untuk terus mempertahankan dan meningkatkan standar kami. Feedback yang begitu positif dan komprehensif seperti ini adalah motivasi terbesar bagi tim kami untuk tidak pernah berhenti berinovasi sambil tetap menjaga keotentikan. Kami sangat bangga bahwa RM Alas Daun bisa menjadi tempat yang berhasil menghidupkan kembali tradisi makan bersama dengan suasana yang hangat dan penuh makna. Terlebih lagi bahwa kami bisa memberikan pengalaman yang memorable untuk keperluan dokumentasi Kak Saiful dan tim — itu adalah kehormatan bagi kami. Poin-poin yang Kak Saiful highlight, terutama tentang bagaimana setiap detail kecil (penggantian daun pisang, kebersihan toilet, keramahan staf) turut berkontribusi pada pengalaman keseluruhan, akan kami jadikan inspirasi untuk terus meningkatkan kualitas layanan kami. Kami sangat mengundang Kak Saiful dan siapa pun yang membaca ulasan ini untuk datang kembali. Setiap kunjungan adalah kesempatan bagi kami untuk memberikan pengalaman yang lebih bermakna lagi. Terima kasih telah menjadi bagian dari perjalanan RM Alas Daun. 🌿🍽️✨ Salam hormat dan doa terbaik, Budieko Manajer Operasional RM Alas Daun

4 bulan laluTerima kasih, Kak Nailil Muna! 🙏 Kami sangat menghargai Kak Nailil Muna telah berkunjung ke RM Alas Daun saat libur Nataru dan meluangkan waktu memberikan feedback yang detail seperti ini. Kami memahami bahwa antrian panjang saat peak season bisa menjadi pengalaman yang melelahkan. Kami akan terus mengevaluasi sistem ordering dan pembayaran kami untuk membuat prosesnya lebih efisien tanpa mengorbankan kualitas. Feedback Kak Nailil tentang ruang makan yang indoor dan jarak meja yang mepet kami catat. Kami akan mempertimbangkan layout yang lebih optimal agar pengalaman makan lebih nyaman, terutama saat restoran penuh. Namun, kami sangat senang mendengar bahwa Kak Nailil menikmati makanannya! Apresiasi terhadap ayam bakar, cumi balakutak, dan semur jengkol yang enak, serta porsi nasi yang besar dan mengenyangkan adalah pujian berharga bagi tim dapur kami. Kami juga senang Kak Nailil menemukan pengalaman unik dengan penjual jajanan jadul kami. Meskipun harga lumayan tinggi, Kak Nailil tetap merasa worth it — itulah yang kami targetkan. Terima kasih atas kepercayaan Kak Nailil! Kami sangat menantikan kunjungan Kak Nailil berikutnya. 🌿🍽️✨ Salam hormat, Budieko Manajer Operasional RM Alas Daun

4 bulan laluHatur nuhun, Kak Ernila Sari Rn! 🙏 Kami sangat senang mendengar bahwa setelah beberapa kali ke Bandung, akhirnya Kak Ernila Sari Rn singgah ke RM Alas Daun dan mendapatkan pengalaman yang memuaskan! Apresiasi Kak Ernila tentang kenyangan, banyaknya pilihan menu, keusiapan dan jumlah pegawai, serta kejutan dengan area yang lapang di belakang membuat kami merasa dihargai. Kami bangga bahwa sistem penomoran meja kami membuat proses ordering menjadi lebih mudah. Pujian tentang sambal mangga yang kecut dan pedes serta pilihan sate (sate lilit, sate ayam, udang, dan cumi) yang enak adalah apresiasi terbaik untuk tim dapur kami. Dan terima kasih juga atas tips praktis Kak Ernila tentang memilih ikan yang lebih besar untuk makan bersama-sama — itu adalah insights berharga untuk tamu lain! Feedback detail dan konstruktif dari Kak Ernila membantu kami memahami pengalaman tamu dengan lebih baik. Hatur nuhun telah memilih RM Alas Daun. Kami sangat menantikan kunjungan Kak Ernila Sari Rn berikutnya! 🌿🍽️✨ Salam hormat, Budieko Manajer Operasional RM Alas Daun

2 bulan laluHatur nuhun, Kak Dede Zakaria! 🙏 Kami sangat senang mendengar bahwa meskipun RM Alas Daun di luar itinerary Kak Dede, pengalaman yang Kak Dede terima sungguh memuaskan dan surprising! Apresiasi Kak Dede tentang makanan yang "The Best", meskipun ada antrian, flow yang cepat, dan kejutan positif terhadap konsep daun pisang kami membuat tim kami merasa sangat dihargai. Yang paling menggembirakan adalah komitmen Kak Dede untuk pasti kembali lagi ke RM Alas Daun saat berkunjung ke Bandung lagi. Kepercayaan dan loyalitas Kak Dede adalah motivasi terbesar bagi kami. Hatur nuhun telah menemukan RM Alas Daun dan memberikan kesempatan untuk memuaskan Kak Dede. Kami sangat menantikan kunjungan Kak Dede berikutnya! 🌿🍽️✨ Salam hormat, Eko Budiarto Manajer Operasional RM Alas Daun

5 bulan laluTerima kasih, Kak Dayn Parahita! 🙏 Kami sangat menghargai Kak Dayn Parahita telah berkunjung ke RM Alas Daun dan meluangkan waktu untuk memberikan feedback yang konstruktif. Kami senang mendengar bahwa Kak Dayn Parahita menikmati makanan kami dan memuji pelayanan serta kecepatan tim kami dalam melayani. Itu adalah apresiasi besar untuk kerja keras staf kami. Mengenai rasa pedas makanan, masukan Kak Dayn Parahita kami catat. Untuk masalah toilet dan fasilitas di area musholla, kami sangat meminta maaf. Feedback Kak Dayn Parahita tentang kurangnya sendal, kondisi toilet yang becek, dan tidak adanya keset di batas suci adalah hal penting yang akan kami perbaiki segera. Kami mengerti betapa pentingnya fasilitas yang bersih dan lengkap, terutama di area yang berkaitan dengan ibadah. Kami akan melakukan perbaikan menyeluruh di area tersebut — menambah sendal, memastikan toilet selalu kering dan bersih, serta menyediakan keset di area yang sesuai. Ini adalah prioritas kami untuk meningkatkan kenyamanan semua tamu. Terima kasih telah membantu kami mengidentifikasi area yang perlu perhatian khusus. Kami sangat mengharapkan kunjungan Kak Dayn Parahita kembali dan akan menunjukkan perbaikan yang nyata. Salam hormat, Budieko Manajer Operasional RM Alas Daun

7 bulan laluTerima kasih banyak Kak Margareta atas ulasan dan masukannya yang sangat berarti 🌿 Senang mendengar Kakak menikmati waktu makan bersama teman dan keluarga di Alas Daun. Terkait variasi sayur berkuah dan pilihan nasi, akan kami sampaikan ke tim dapur agar bisa jadi bahan evaluasi ke depannya 🍃 Sampai jumpa lagi di kunjungan berikutnya, Kak! 💚

3 bulan laluHalo Kak Andani Yulian, terima kasih banyak sudah meluangkan waktu menulis ulasan yang sangat lengkap. Kami senang sekali mendengar Kakak merasa tidak ada menu yang gagal dan semuanya sepadan dengan harganya. Terima kasih juga karena Kakak menikmati banyak pilihan lauk, bisa melihat langsung saat memilih, serta sensasi makan di atas daun yang membuat makin nikmat. Senang sekali membaca Kakak suka ikan bakar yang dibakar langsung, iga bakar yang dagingnya tebal, ikan asin balado yang kriuk manis pedas, dan sambal halilintar yang pedas tapi tetap enak. Masukan Kakak soal waktu berkunjung juga sangat membantu—betul, di jam makan terutama akhir pekan biasanya parkir dan antrean lebih padat. Semoga kunjungan berikutnya Kakak bisa lebih nyaman. Salam hormat, Budieko (manajer operasional)

6 bulan laluTerima kasih banyak Kak Romansic sudah mampir dan berbagi pengalaman 🌿 Senang mendengar Kakak dan keluarga menikmati makan siang di Alas Daun! Betul sekali, salah satu keunikan kami adalah menikmati hidangan langsung di atas daun pisang — menambah cita rasa dan suasana khas Sunda 🍃 Sampai jumpa lagi di kunjungan berikutnya, Kak.

4 bulan laluTerima kasih, Kak Devy S. Ratnanda! 🙏 Kami sangat senang mendengar apresiasi Kak Devy S. Ratnanda terhadap RM Alas Daun. Feedback positif seperti ini benar-benar membuat seluruh tim kami merasa dihargai dan termotivasi. Senang sekali bahwa Kak Devy S. Ratnanda selalu menikmati makanan kami, menghargai kebersihan tempat kami, dan merasa bahwa pengalaman makan di RM Alas Daun sangat worth it. Itu adalah kepuasan yang paling kami harapkan dari setiap tamu. Kesetiaan Kak Devy S. Ratnanda adalah motivasi terbesar bagi kami untuk terus mempertahankan dan meningkatkan standar kualitas rasa, kebersihan, dan pelayanan kami. Kami sangat menantikan kunjungan Kak Devy S. Ratnanda berikutnya! Terima kasih telah memilih dan merekomendasikan RM Alas Daun. 🌿🍽️✨ Salam hormat, Budieko Manajer Operasional RM Alas Daun

2 bulan laluHatur nuhun, Kak Amelia Rahmaa! 🙏 Kami sangat senang mendengar apresiasi lengkap dari Kak Amelia Rahmaa terhadap RM Alas Daun. Pujian tentang nasi liwet yang enak banget, sambal halilintar yang unik rasanya, pelayanan yang ramah sekali, dan tempat yang nyaman membuat seluruh tim kami merasa bangga dan dihargai. Senang sekali bahwa Kak Amelia Rahmaa menemukan dan menghargai sambal halilintar kami yang unik — itu adalah salah satu keunggulan kami yang ingin kami pertahankan. Dan terima kasih juga atas apresiasi terhadap nasi liwet yang sempurna, pelayanan yang ramah, serta suasana nyaman di RM Alas Daun. Kepercayaan Kak Amelia Rahmaa adalah motivasi kami untuk terus memberikan yang terbaik. Hatur nuhun telah memilih RM Alas Daun. Kami sangat menantikan kunjungan Kak Amelia Rahmaa berikutnya! 🌿🍽️✨ Salam hormat, Eko Budiarto Manajer Operasional RM Alas Daun

8 bulan laluHalo Kak Nia, terima kasih banyak sudah berbagi pengalaman makan di RM Alas Daun Citarum 🌿. Kami senang sekali mendengar Kakak puas dengan suasana, pelayanan, dan cita rasa khas Sunda di sini 😍. Selain menu yang sudah dicoba, banyak juga pilihan favorit pelanggan yang bisa dicicipi saat kunjungan berikutnya, seperti Ayam Bakar Alas Daun, Gurame Bakar, atau segarnya Sop Iga 🤩. Jangan lupa juga sambalnya, karena tersedia beragam pilihan yang bisa disesuaikan dengan selera 🌶️. Ditunggu kedatangannya kembali bersama keluarga atau teman, Kak.

9 bulan laluHalo Kak Fifi, Terima kasih sudah berbagi pengalaman makan di Alas Daun. 🌿 Senang mendengar Kakak menikmati cita rasa masakan Sunda kami dan merasakan keunikan tradisi makan tanpa piring, langsung di atas daun pisang. Semoga pengalaman ini meninggalkan kesan yang hangat dan berkesan. Sampai jumpa di kunjungan berikutnya. Salam hangat, Budieko – Operational Manager

5 bulan laluTerima kasih, Kak Yusuf Al Qassim. Kami sangat menghargai Kak Yusuf Al Qassim telah berkunjung ke RM Alas Daun dan meluangkan waktu untuk memberikan feedback yang jujur ini. Kami senang bahwa lokasi kami cukup strategis dan terjangkau dari hotel Kak Yusuf Al Qassim di area Dago. Namun, kami dengan tulus mendengarkan bahwa pengalaman Kak Yusuf Al Qassim tidak sesuai dengan ekspektasi, terutama mengenai rasa masakan. Feedback Kak Yusuf Al Qassim tentang profil rasa yang terasa manis dan kebingungan apakah ini masakan Sunda atau Jawa adalah catatan penting bagi kami. Kami memahami bahwa authenticity dan karakteristik unik masakan Sunda seharusnya lebih menonjol dan jelas. Kami akan menyampaikan feedback ini kepada tim dapur untuk mengevaluasi kembali resep dan karakteristik rasa kami. Tujuan kami adalah memastikan bahwa setiap hidangan benar-benar mencerminkan cita rasa autentik Sunda dengan profil gurih, asin, dan pedas yang seharusnya menjadi ciri khas kami. Mengenai suasana yang berbeda dengan ekspektasi Kak Yusuf Al Qassim, kami juga akan mempertimbangkan aspek ini untuk perbaikan ke depannya. Kami mohon kesempatan untuk melayani Kak Yusuf Al Qassim kembali dengan pengalaman yang lebih memuaskan dan sesuai dengan harapan akan kuliner Sunda yang autentik. Salam hormat, Budieko Manajer Operasional RM Alas Daun

setahun laluTerima kasih banyak, Kak Hendrick Goh, atas ulasan dan rekomendasinya yang sangat lengkap! 🙏😊 Kami sangat bangga bisa menjadi tempat pilihan Kakak untuk menikmati makanan Sunda di Bandung, dengan konsep prasmanan dan suasana yang luas serta fasilitas VIP room untuk kenyamanan lebih. Ayam Sibuluh khas Alas Daun memang menjadi salah satu menu favorit yang wajib dicoba, dan konsep makan menggunakan daun sebagai alas memang kami hadirkan untuk memberikan pengalaman unik dan otentik. Kami tunggu kunjungan Kakak berikutnya untuk menikmati sajian dan layanan terbaik dari kami! Hatur nuhun pisan! 🌿🍽️ Budieko Manajer Operasional RM Alas Daun