Briiz Chocolate Cafe Palasari

Pelayanannya numero uno 👍🏻👍🏻 Keep it up! Dateng kesini pas malem, lightingnya gelap jadi vibesnya agak kurang for me Poundcake sama soft cookies udah gak ada katanya, karena fokus ke olahan coklat bar. Suamik kurang suka coklat sebenernya, tapi disini doi ketagihan pave chocolate sama minuman chocolate dreamnya haha Waktu dine-in rasa dark chocolate di pave-nya ga begitu berasa, tapi pas takeaway dan lama di suhu ruang, berasa deh dark chocolate-nya. Org rumah jg pada suka. Harganya standar tapi rasa gak mengecewakan 🙌🏻✨

Ini sih kedai coklat levelnya udah kelas dunia. Local Bandung punya loh. Ya chocolate bar-nya, chocolate bonbon-nya, ya chocolate drink-nya, sampai macaronnya enaaaak bgt. Juga ada chocolate cookies. Jujurly, cookiesnya buat saya pribadi least favorite ☺️ Tapi kalo ngomongin coklatnya, secara rasa dan kualitas ga kalah dengan coklat2 kelas dunia dari Swiss, Prancis, Italia atau Belgia. Macaronnya, jujurly, ga kalah dengan macaronnya Laduree atau Pierre Herme. Cobain aja. ☺️ Variannya juga beragam terutama coklat bonbon-nya. Dari yang rasa Matcha, mochacinno, sea salt, strawberi sampai yang cita rasa nusantara seperti Klepon bahkan rasa karedok pun ada. Itu yang rasa karedok (tau karedok kan? Sayuran mentah segar dengan bumbu kacang khas Sunda banget) bikin kaget banget karena mirip dengan rasa karedok (kombinasi gurih, manis bahkan ada rasa pedesnya). Kreatif dan inovatif banget. Tempatnya ga terlalu besar tapi ada bangku/kursi di luar dan di dalam. Nyaman, bersih dan ada mushala. Parkir ga terlalu besar memang. Soal harga masih kategorinya reasonable kok. ☕️Secangkir / segelas minuman coklat (bisa pilih varian dari yang milky sampai dark chocolate panas atau dingin) seharga 28K. ☕️Kopi juga ada. Kemaren sempet jajan Cappucino dingin seharga 26K. Satu paket macaron campur (6pieces) 75K Satu porsi/paket chocolate bonbon isi 9 dengan beragam varian seharga 168K. Kalo beli chocolate bonbon satu piece-nya 20K. Secara kualitas dan rasa paling juwara di Bandung. Trust me!

Coklatnya enaakk... suka banget kalo kesini...

Untuk tempat dan suasana nya cukup nyaman, pelayan nya ramah. Rasa coklat nya cukup enakk dgn harga segitu termasuk affordable ya, bukan coklat asli yg creamy bgt tp ya sesuai sama harga. Pas kesana pegawai nya tp cuma satu merangkap jadi kasir barista dan waiters, jd agak lama nunggu minuman makan nya, tp masih bisa di tolerir karna pegawai nya cuma satu. Masukan kaya nya perlu nambah pegawai lg biar ada yg fokus jd kasir/barista dan waiters. Terus kalau bisa ada baby chair ya kak karna kaya nya yg kesana ada yg banyak bawa baby juga. Semoga sukses terus yaa!

cafenya sangat filosofis dan cocok banget buat pecinta coklat. minuman ice chocolate dreamnya punya rasa coklat yang pekat tapi tetep soft dan nyaman pas diminum. suasana cafenya tenang plus ada musholla dengan mukena yang wangi dan toilet bersih👍🏻

Buat pecinta matcha wajib coba varian pave rasa matcha, coklatnya enak bangettt

Tempatnya gak terlalu luas, parkiran kendaraan hanya cukup untuk 2 unit mobil, kalo motor bisa banyak... Olahan coklatnya enak juga...

Suka banget sama suasananya.. kek adem aja gitu pas masuk. Pilihan menunya banyak, terutama soal percoklatan. Aku pilih outdoor karena butuh “mengasap” wkwk.. walaupun outdoor tapi aman saat hujan karena ada atapnya. Soal kebersihan ini mah bersih dan rapi banget. Nyaman kecuali kursi di bagian outdoor yang nempel tembok, buat aku sih pegel yaaa kalo lama-lama. Review rasa: Voyage: hmm, sweet dan cukup seger. Pas untuk minuman di malem hari sih menurutku. Karena cukup ringan untuk teman ngobrol. Ice chocolate dream: oke, rasa dengan deskripsi di menu sama. Dominan dark choco walaupun menurutku masih terlalu manis. Sepertinya aku minta less sugar, atau mungkin no sugar aja. Biar rasa dark dan creamy nya gak terganggu. Overall menu yang ku pesan udah cakep. Nilai plus lagi yaaaa gak ada mamang parkir. Wkwk..

Balik lagi ke Briiz dengan renovasi yang cukup besarr besarann sih menurutku, desain interior jauh jadi terlihat lebih cozy & luxurious. Kali ini aku ga order chocolate dream, tapi order yang tingkat chocolate nya sampai di 90% lebih (Chocolate Signature) karena dulu aku gak tau kalo ada menu ini sih di menunya ga ada. Ternyata suka banget sama typical chocolate yang almost full ginii rasanya tuh pahit manis coklatnya cocok dah ke tipe ku yaaaa. Pelayanannya juga baik2 + ramah2 // Ambience nya juga cantik, esterik, bersih, dan betahh aja gitu lama2 di sini.

Cafe coklat pertama yang saya temui 😀, tapi saya juga beli kopi gula aren dan macaron. Rasanya enak tempatnya sangat nyaman dan terasa luas. Menenangkan pokoknya hehe cocok bawa anak juga

Cokelatnya enak & khas, harga terjangkau untuk kualitas yang baik, suasana tempat nyaman, pelayanan ramah & jelas. Great job!

Tempat yang enak , nyaman dan cocok buat ngerjain tugas pastinya. Pelayanan yang ramah dan berkelas .. semoga semakin Ramée 😁 Menu andalan nya cokelat , harus dan Wajib nyobain sih apalagi Artisan tea nya beuhh

Makanan minumannya enak. Ada fasilitas wifi kencang, colokan, mushola, toilet. Cocok juga buat WFC.

Choco Mint Frappenya enak, ga terlalu manis jd pas, pake coklat kualitas bagus, mintnya terasa & cream diatas coklatnya so good. Pesan mocktail chocolate lupa namanya, enak banget, beyond expectation, seger, terasa apple juice & rasa coklatnya yg lembut walau tak terlihat penampakan coklatnya. So far the best choco variant drink. Tempatnya nyaman buat ngobrol sambil menikmati minuman & dessert coklat.

Rekomendasi cafe buat kamu yang gila - gila coklat. Wajib cobain poundcake sama pave chocolatenya. Suasana cafenya juga cozy buat kerja.