Catering biasanya menyerap porsi terbesar anggaran pernikahan. Wajar, karena inilah yang paling diingat dan dinikmati tamu. Tapi harga per pax bisa membingungkan karena banyak variabel. Artikel ini merinci apa yang memengaruhi biaya dan cara memilih vendor agar hari bahagia Anda berjalan mulus.
Kisaran Harga per Pax 2026
Gambaran umum, sangat bergantung menu dan layanan:
Paket sederhana
Rp 40rb sampai Rp 60rb per pax, menu prasmanan dasar dengan beberapa pilihan lauk.
Paket menengah
Rp 60rb sampai Rp 100rb per pax, lebih banyak menu plus beberapa gubukan (pondokan).
Paket premium
Rp 100rb sampai Rp 250rb per pax, menu lengkap, banyak gubukan, dan layanan penuh.
Faktor penambah
Jumlah gubukan, menu impor, dekorasi meja, dan jumlah pramusaji menaikkan harga per pax.
Yang Memengaruhi Harga
Sebelum kaget dengan penawaran, pahami komponennya:
Pertanyaan yang Sering Ditanya
Berapa harga catering pernikahan per pax?
Umumnya Rp 40rb sampai Rp 250rb per pax tergantung paket. Sederhana mulai Rp 40rb, premium dengan banyak gubukan bisa di atas Rp 100rb.
Berapa porsi yang harus dipesan?
Umumnya sesuai jumlah undangan yang dikonfirmasi hadir, plus buffer 5 sampai 10 persen. Diskusikan dengan vendor berdasarkan pengalaman mereka.
Kapan harus booking catering pernikahan?
Idealnya 1 sampai 3 bulan sebelum hari-H, lebih awal untuk tanggal populer. Tasting dan finalisasi menu butuh waktu.
Apakah harga per pax bisa nego?
Sering bisa, terutama untuk jumlah tamu besar atau paket yang disesuaikan. Minta beberapa penawaran untuk membandingkan.
Kesimpulan
Catering pernikahan adalah investasi yang paling dikenang tamu. Pahami komponen harga, minta tasting, dan bandingkan beberapa vendor sebelum memutuskan. Buat semuanya tertulis agar hari-H bebas kejutan. Cari catering terverifikasi dengan pengalaman pernikahan di CariBisnis untuk kota Anda.
